تداولت وسائل التواصل الاجتماعي خبر الغش الذي تعرفه صناعة العسل في أستراليا
فقد أظهرت دراسة أجرتها جامعة Macquarie أن خُمس منتجات العسل المصنوعة في الولايات الأسترالية تم التلاعب في مكوناتها و هو عكس ما يتم تسويقه عنها بأنها عسل صاف.
هذا وقد تصدرت ولاية NSW قائمة الولايات الاسترالية في غش الذي عرفته صناعة العسل حيث أثبتت الدراسة المذكورة أن نصف المنتجات فيها كانت مغشوشة. فيما تميزت العسل في ولايتة غرب أستراليا بالنقاء والصفاء بنسبة 100% تليها ولاية جنوب أستراليا بنسبة 78% .
من المعروف أن أستراليا من البلدان المعروفة بصفاء عسلها مما يجعل العديد من الأفراء سواء في أستراليا أو خارجها يتهافتون للحصول على العسل الاسترالي الذي غالبا ما يتم تناوله لاستبدال مادة السكر.
ولعل حقيقة الغش الحاصل في العسل سيؤدي بالجميع الى التساؤل عن مدى أهميته ومدى صحة استبدال السكر بالعسل ومدى تأثير العسل المغشوش على صحة الاطفال والأشخاص المصابين بالسكري وغيرهم.
أجرى برنامج أستراليا اليوم لقاء مع خبيرة التغذية السيدة ريم بشور التي تحدتث عن خطورة العسل المغشوش على الصحة.
المزيد في المقطع الصوتي أعلاه.
