美食速递 ﹕ 牛油果粟米汤

华人向来喜欢老火汤，不如今次换一下口味，由李太和曾小碧教大家试做这道健康的西式汤。

Avocado and Corn Soup Source: May Lee

材料： 牛油果肉 切粒， 粟米粒 1.5杯（约350克），薯仔 2只 （约150克）， 红葱头碎 1汤匙，西洋菜 100克，清水 2.5杯

 

调味料： 盐 1茶匙，胡椒粉 半茶匙