【吃素智商降低?】BBC报导遭质疑

Vegan diet

Source: SIPA USA

英国广播公司BBC网站,早前的一篇报导,引起素食主义者甚至微生物学家的广泛讨论。BBC的报导指,素食缺乏大脑需要的英语元素,长期纯素食vegan diet ,会影响智力。在今集【社区专访】杨蕙而访问注册营养师邓浩文Leslie,从营养学角度分析该报导,另外他们也谈及目前市面越来越多的Plant Based meat 用植物制成代替肉类产品。



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