「不要吃火腿三文治」單張派學生 防癌協會宣傳惹爭議

火腿三文治是學生午餐盒中常見的食物,但在新州,有學校把防癌協會(Cancer Council)寫有「不要吃火腿三文治」的宣傳單張,讓學生帶回家中給家長,引起爭議。

ham sandwich

"See, they're completely different. Bet you're glad I was here to point that out" Source: Supplied

在新州,有學校把防癌協會(Cancer Council)寫有「不要吃火腿三文治」的宣傳單張,放在學校通訊中,讓學生帶回家中給家長。

「不要吃火腿三文治」是防癌協會最新的反肉類呼籲,響應協會早前宣傳孩子們的「無肉星期一」活動。

但父母和豬肉生產商都為對此表示反對,一家生產豬肉的公司老闆認為,防癌協會的傳單「太過分」。

他指「火腿實際上是在過去5000年裡開發出來的產品,人們多年來一直有食用,並且沒有任何問題。」

他直言「有時這些政治正確的信息可能有點過火了,沒有應有的實用性」。

防癌協會一位女發言人說,傳單是宣傳健康活動的一部份,目的是讓孩子們吃到更健康的食物。

她續指「有實質證據顯示,食用加工肉類和過多紅肉會增加患腸癌的風險,我們建議每個人減少進食加工肉類和紅肉」

她並補充,並沒有強制學校一定要將有關訊息給學生帶回家中。

新州教育部向家長澄清,沒有公立學校要禁止火腿三文治,又指對許多學生來說,沒有火腿三文治的午餐並不完整,家長不用擔憂,並形容火腿三文治是「永遠的校園美食」。

新州州長佩洛德(Dominic Perrottet) 亦表示對火腿的支持,有7個孩子的他在周二向傳媒表示,大家都喜愛火腿、豬肉及煙肉,孩子們亦很喜歡。他指,防癌協會的宣傳工作一直表現出色,但這次可能要用另一種方式。

有營養專家指,將火腿之類的食物點名,並將其妖魔化,並沒有用處,特別是在午餐盒內有其他更沒有益的食物。

專家指,世界衛生組織已將加工肉類與增加癌症風險掛勾,但其實這視乎火腿如何加工,如是不是無骨,有沒有熏製過等,都會有分別,認為只把其中一種食物妖魔化是過度反應。

她指火腿和沙律三文治比學校午餐盒中其他食物更健康。

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Published 3 May 2022 2:35pm
By Hiu Ching Lam

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