研究：維他命C有助應對糖尿病！

一項新研究指出，攝取維他命 C 可有助紓緩乙型糖尿病病情。

Source: AAP

維州一項研究發現，每天服用維他命 C 補充丸有助澳洲超過一百萬名乙型糖尿病患者降低血糖水平。

迪肯大學（Deakin University）研究人員在《糖尿病、肥胖及新陳代謝期刊》發表研究報告，表示每天服用兩劑 500 毫克的維他命 C 營養補充劑將有助降低血糖水平並舒緩糖尿病患者在餐後的血糖急升情況。

首席研究員瓦德利（Glenn Wadley）副教授於星期一（2 月 11 日）說：「接受調查的病者在飯後的血糖飆升率，大幅下跌了 36%；即表示他們每天處於在高血糖水平的時間減少了接近三小時。」

「高血糖水平是乙型糖尿病患者患上心血管疾病（包括高血壓）的一個危險因素。這（上述結論）是一個非常令人鼓舞的新研究結果。」

瓦德利副教授補充指：「維他命 C 的抗氧化特性可協助抵銷糖尿病患者中所存有的高水平自由基。」

「除了乙型糖尿病患者常用的抗糖尿病療程外，服用維他命 C 可能亦是一個較為便宜、方便及有效的額外療法。」

他亦指出，參與研究的人士亦在服用維他命 C 補充劑後出現血壓下降。今次研究所使用的維他命 C 劑量，約是正常飲食攝取量的十倍。

目前，澳洲有超過 120 萬人患有心血管疾病。

Source: Press Association

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