【味道清香 消炎殺菌】自家種藥用鼠尾草用途功效多

上集【園藝趣談】 同大家介紹過一串紅（Salvia Splendens），節目中提及過一串紅是鼠尾草屬植物。今集會繼續同大家介紹這個花科 — 藥用鼠尾草（Salvia Ｏfficinalis），是唇形科鼠尾草屬的一種芳香性植物。藥用鼠尾草有許多不同的用途與功效，它常常栽培來作為廚房用的香草或醫療用的藥草，尤其見於意大利菜。一些品種亦會被栽種來萃取精油，鼠尾草的天然香氣可以讓人感覺到愉悅放鬆，具有抗菌消炎作用，被用於製作不少天然美容護膚品。詳情請收聽今集蔡苡雯和蔡浩權老師主持的【園藝趣談】。

今集教大家自家種藥用鼠尾草（Salvia Ｏfficinalis）。 Credit: Wikipedia / Author: Llez

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