【美食速遞】勝瓜洋蔥炒鮮魷

Squid, Luffa and Onion stir-fry

Squid, Luffa and Onion stir-fry. Source: Mrs. May Lee

辛苦工作一週,有時想回家後準備簡簡單單的一頓晚飯。李太與楊蕙而會於今集節目中,介紹這道又美味又簡單快捷的餸菜﹕勝瓜洋蔥炒鮮魷。



 

材料:鮮魷魚 1隻(約400克),勝瓜 1條(約600克),紫洋蔥 半個
調味料:盬 半茶匙,雞粉 半茶匙,清水 2湯匙

 

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