‘Calamansi Cheesecake flavour’: Ang kwento sa likod ng tagumpay ng Pinoy sorbetes sa Australia

Patok ang iba’t ibang flavour ng ‘premium dirty ice cream’ ng Manila Street pero dumaan din sa hirap at sakripisyo ang kwento sa likod ng tagumpay na ito.

Chef Michelin Galang Dapo, co-founder of Manila St. ice cream Credit: Manila St.

Key Points

• Inilunsad ng Manila Street ang bagong flavour ng ice cream na Calamansi Cheesecake.
• Malaking bagay anila ang calamansi sa kultura ng Pinoy dahil kinalikahan natin ito bilang pambalanse ng lasa o pampalasa sa iba’t ibang pagkain.
• Bukod sa mga hamon at tagumpay ng negosyo, malaking adjustment din ang ginagawa ng may-ari ng Manila Street na sina Chester at Michelin Dapo sa personal na buhay at sa kanilang pamilya.

PAKINGGAN ANG PODCAST:

‘Calamansi Cheesecake flavour’: Ang kwento sa likod ng tagumpay ng Pinoy sorbetes sa Australia

SBS Filipino

26/05/202309:04

Play