Κορμός σοκολάτας (Μωσαϊκό)

Μια εύκολη και απλή συνταγή για γλυκό, είναι ο κορμός σοκολάτας, γνωστός ως μωσαϊκό που τρώμε χειμώνα και καλοκαίρι. Περισσότερα ακούμε από τον σεφ Ραφαήλ Πατέρα, στο πλαίσιο της ενότητας «Ο Κόσμος των Γεύσεων».

Source: SBS Greek

Ένα εύκολο γλυκό που μπορεί να φαγωθεί μόνο του ή ακόμα και να συνοδέψει τον καφέ μας, είναι ο κορμός σοκολάτας ή το μωσαϊκό.

Κορμός σοκολάτας (Μωσαϊκό)

Υλικά που θα χρειαστείτε:

400γρ σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη

350γρ πτι μπερ μπισκότα θρυμματισμένα ελαφρώς

250γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 

250γρ ζάχαρη άχνη

4 κ.σ. κακάο

Έξτρα κακάο για το σερβίρισμα

2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

1 κ.γ. κονιάκ

100γρ φιστίκια Αιγίνης