RECETA: Migas del Pastor, uno de los platos españoles más tradicionales
Migas Source: Pedroserafin CC BY SA 3.0
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El Centro Español de Brisbane organiza jornadas culinarias para celebrar la riqueza de la comida tradicional española. Escucha esta entrevista con Virginia Manzano quien nos explica cómo preparar el plato "migas del pastor", una receta muy antigua que se preparaba en el campo para aprovechar el pan duro.
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