சமையல் நன்றாக வருவதன் ரகசியம் என்ன? - Chef தாமு பதில்

தமிழகத்தின் புகழ் மிக்க சமையல்கலைஞர்களில் ஒருவர் தாமு அவர்கள். அவருக்கு சமீபத்தில் இந்திய அரசு பத்ம ஸ்ரீ விருது வழங்கி கௌரவித்துள்ளது. சமையல் துறையில் முனைவர் பட்டம் பெற்றுள்ள சமையல்கலைஞர் தாமு அவர்கள் 2022-ஆம் ஆண்டுஆஸ்திரேலியா வருகை தந்திருந்த போது சமையல் துறையில் அவரின் பயணம் மற்றும் அவர் எதிர்கொண்டு வரும் சவால்கள் குறித்து செல்வியுடன் உரையாடியிருந்தார். அந்நிகழ்ச்சியின் மறு ஒலிபரப்பு இது.

Chef Damu Credit: SBS Tamil

SBS தமிழின் ஏனைய நிகழ்ச்சிகளைக் கேட்க எமது podcast  

பக்கத்திற்குச் செல்லுங்கள்.

SBS தமிழ் ஒலிபரப்பை திங்கள், புதன், வியாழன் மற்றும் வெள்ளி ஆகிய நாட்களில் மதியம் 12 மணிக்கு நேரலையாக SBS South Asian எனும் டிஜிட்டல் அலையிலும், திங்கள், புதன், வெள்ளி மற்றும் ஞாயிறு இரவு 8 மணிக்கு SBS Radio 2 வழியாகவும் கேட்கலாம். உங்களது பிரதேசத்துக்குரிய அலைவரிசை என்னவென்று தெரிந்துகொள்ள எமது tunein பக்கத்திற்குச் செல்லுங்கள். டிஜிட்டல் வானொலியில் செவிமடுக்க ‘SBS Radio’ எனத் தேடுங்கள். SBS South Asian YouTube channel ஊடாக எமது podcasts மற்றும் videos-ஐப் பார்வையிடுங்கள்.

To hear more podcasts from SBS Tamil, subscribe to our podcast collection.

Listen to SBS Tamil at 12 noon on SBS South Asian channel on Mondays, Wednesdays, Thursdays and Fridays & 8pm on Mondays, Wednesdays, Fridays and Sundays on SBS Radio 2. Find your area’s radio frequency by visiting our tune in page. For listening on DAB+ digital radio, search for ‘SBS Radio’. On SBS South Asian YouTube channel, follow SBS Tamil podcasts and videos. You can also enjoy programs in 10 South Asian languages, plus SBS Spice content in English. It is also available on SBS On Demand.