ซื่อสัตย์ต่ออาหาร แง่คิดสู่ความสำเร็จ

คุณสุเจตน์ แสนคำ เจ้าของร้านอาหารไทยหลายแห่งในซิดนีย์ และผู้แต่งตำราอาหารไทย Spice I Am ที่เพิ่งเปิดตัวในออสเตรเลียเมื่อไม่นานมานี้ ย้อนรำลึกความหลัง จากชีวิตลูกชาวนาที่รับหน้าที่ทำอาหารให้ครอบครัวกินตั้งแต่อายุแปดขวบ มาจนถึงได้เปิดร้านอาหารหลายแห่งในซิดนีย์ และเขียนหนังสือการทำอาหารไทยให้ชาวต่างชาติได้เรียนรู้ ด้วยความที่เขายึดหลักความซื่อสัตย์ต่ออาหาร จึงทำให้ประสบความสำเร็จในวงการอาหารไทยในออสเตรเลียถึงทุกวันนี้

Courtesy of Sujet Saenkham