【牛年特輯】澳洲華人今年如何過年?

牛年來到,對許多澳洲華人而言,這個農曆新年和往年相當不同,今年澳洲華人社區將如何過個好年?

Ivy

Ivy put up cloth golden mandarin tree (left) and peach blossom at home to celebrate Lunar New Year. Source: Ivy

全球新冠疫情仍未消除,澳洲的國際邊境仍在封鎖,今年的農曆新年,所有來自不同背景的澳洲華人們,都將會過一個不尋常的新年。

這個農曆年,澳洲華人社區的朋友們打算怎麽過?


重點

  • 澳洲華人堅持過年節慶習俗,在澳洲盡可能增添過年氣氛
  • 科技幫助澳洲華人和遠方家人朋友聯繫感情
  • 留學生社群對農曆年有獨特見解和活動

【迎接牛年】港人新移民有備而來 家居佈置香港賀年裝飾

港人移民Ivy正為來到澳洲後的第一個農曆新年做準備。

Ivy接受本台SBS廣東話組訪問時說,其實準備工夫不算多,因為大部份屋企人都在香港,但由於有一對子女,所以刻意從香港帶了賀年裝飾揮春、年桔、桃花等來澳洲,令屋企有過年氣氛。

去年農曆新年後,Ivy與丈夫、8歲兒子及5歲女兒,一家四口到澳洲定居。
Ivy
Ivy family New Year greeting with couplets last year in HK Source: Ivy
Ivy
9 cloth golden mandarin tree and peach blossom Source: Ivy
(我們)去年因為知道是(移民前)最後一年在香港過年,已預先買好這類過年裝飾,因為擔心這裡沒有賣⋯⋯連賀年全盒也帶過來。
「主要帶了揮春,還有小朋友畫的年畫⋯⋯在維園年宵市場買了布做的年桔與桃花。小朋友喜歡,也可以循環再用。」

Ivy說,她已經向朋友查詢哪裡可以買蘿蔔糕、年糕等賀年食品,因為她的小朋友喜歡。

即將來臨的辛丑牛年大年初一,在2月12日星期五,澳洲並非公眾假期。Ivy說,她會在前一晚的年三十晚,準備冬菇、鮑魚等在香港團年的菜式,一家人食團年飯。

「翌日(年初一)小朋友返學也無所謂,我們也會在(他們)返學前派利是,讓(祝福)他們身體健康、讀書聰明。」

Ivy的親戚全部在香港,她說今年會在網上讓小朋友向長輩拜年。

至於新年活動,Ivy已經搜集有賀年活動地區的資料,到時帶小朋友感受新年氣氛。年初二星期六準備一家人去飲茶,也會去朋友家中拜年。星期日初三赤口,就會到約朋友到戶外活動。

Ivy也擔心在疫情下,朋友拜年聚會可能受到限制。她並且說,如果沒有疫情,在香港的親人,比如父母及其他親戚可以來澳洲一齊過年。

「在這邊如果我們去有(過年)氣氛的區,小朋友都可以感受到,也認識(農曆新年的傳統),但如果我本人,當然希望與屋企人親戚圍在一起嘻嘻哈哈,像往年一樣。」

Ivy也祝大家身體健康,同時疫情早日結束,大家開心。
Ivy
New Year Eve family dinner in Hong Kong last year Source: Ivy
Ivy
Ivy made some New Year decorations by herself Source: Ivy
無獨有偶,因為疫情不得不「就地過年」的蒙納殊大學犯罪學高級講師張耀中(Lennon Chang)博士,雖然很遺憾不能回台灣和親友過年,但仍會在新年期間尋回過年味道。
Lennon Chang
Lennon Chang gives away red envelopes with money to elders and kids to wish them best for the new year. Source: Lennon Chang
張耀中表示,他最懷念過年派利是給長輩和晚輩的環節,今年他則會請在台灣的家人幫忙代為派發。
派利是是過年的傳統習俗,透過利是讓長輩和晚輩開開心心的,能夠祝福他們身體健康、有平順的一年,也是一種福氣吧!
Lennon Chang
Lennon Chang gave a red envelope with money to his over 100-year-old grandma. Source: Lennon Chang
Lennon Chang
Lennon Chang's Lunar New Year Eve dinner in Taiwan Source: Lennon Chang
張耀中說,今年在澳洲過農曆年,他預計預備一些拿手的過年餸菜,邀請台灣朋友們到家裡團年,醉雞、北京烤鴨、紅燒蹄膀、火鍋都是經典菜色。他也建議澳洲華人們,善用今年的優勢,利用相對平易近人的價格,將澳洲本地食材龍蝦、車厘子、紅酒等加入團年飯中。
西澳大學老師劉璋欣博士憶起往年在西澳過農曆年時,總會和朋友相聚,研究網上菜譜、在家烹飪過年餸菜。此外,因為柏斯當地禁止施放煙花,他和朋友每年總會搞點有趣的活動增添過年氣氛。
西澳大學老師劉璋欣博士Frank Liu在新冠疫情爆發開始,已留在武漢工作生活一年多。
西澳大學老師劉璋欣博士Frank Liu在新冠疫情爆發開始,已留在武漢工作生活一年多。 Source: Frank Liu
像是點蠟燭等,有一年我們還特別到亞洲超市買了揮春。
然而,在澳學習和工作的18年來,回中國老家武漢過年的次數不足4次的劉璋欣,自去年初回去武漢過年後,就一直待在了當地、再不能來澳洲。
家長們在武漢一間小學門外等接子女放學
家長們在武漢一間小學門外等接子女放學 Source: Frank Liu
同樣來自湖北的留學生Vivian He,和家人一直保持著既親密、又獨立的關係,她自2019年底畢業後,選擇不回家過年,多數留在墨爾本闖蕩和體驗生活。
Vivian He
Source: Vivian He
然而,本來還慶幸自己「終於不用回家過年」、準備展開全新人生的她,先後經歷了家鄉疫情爆發、在墨爾本兩次封城的跌宕心情,令她整個人成長了不少。同時,也整整兩年沒回家了。
Vivian He
Vivian He found this art piece of ox, which reminds her the year of ox. Source: Vivian He
這個農曆新年,Vivian He表示,某天上班途中發現一名第二代華人藝術家在牆上繪製牛的塗鴉,兩人談了一會後,讓她決定就算不在家鄉過年,也要過得有農曆年的感覺。
我可能過年時會邀請朋友到家裏包餃子,一起看春節聯歡晚會吧!苦中作樂,讓這個年過得更有年味。
Vivian He
Vivian He's Lunar New Year Eve family dinner in China Source: Vivian He


善用科技添增過年氣氛

家鄉在福建的留學生Peter Wan(化名),去年七月在墨爾本大學畢業,年紀輕輕的他,對過農曆年有獨特見解。
每個人對過年的定義、想怎麽過年的想法都不同,只要大家過得舒服就好。
Peter Wan對於每逢過年時親友「過度的關心」感到煩厭。因此,在2019年底,他一反常態,在11月回家鄉一趟,並於12月返回墨爾本,避開回鄉高峰人潮,也避開了過年時親戚令他尷尬的場景。

Peter Wan認為,近年來過年氣氛已經越來越淡了,過年重視的應該不是形式,而是和親友們的感情聯繫。
Peter Wan
Peter Wan家中的團年飯 Source: Peter Wan
我自己是覺得沒有說一定要吃到那一餐飯。而且現在科技那麽發達,Facetime、微信視像電話都很方便。
所以,第二年在墨爾本過年的Peter Wan表示,他預計會和去年一樣善用科技,在除夕夜上和家人視像電話,和很久不見的老朋友傳訊息聯繫感情,就能營造出濃厚的過年氣氛,這就是他最理想、舒服的過年方式。
Peter Wan
Peter Wan示範用微信向親友拜年 Source: Peter Wan
Ivy、張耀中博士和劉璋欣博士,全都同樣呼應運用「科技」增添過年氣氛的看法,除了撥打視像電話向家人拜年,劉璋欣博士提到,發送「微信紅包」也是遠方和親人拜年的常見方式。

留學生「抱團」解鄉愁

在澳洲的華人留學生群組,經常「抱團」一起過年一解鄉愁,在西澳讀書的中國留學生Jessie Xie,就是其中之一。

2020年初透過「第三國曲線返澳」的Jessie Xie,告訴SBS中文,當時估計網課會影響學習成效。為了不想上網課,她設法回到澳洲,甚至為了符合在第三國至少停留15天的時間要求,專門申請延長了自己的簽證,在泰國多停留了一、兩天。
在西澳中國留學生Jessie Xie是在疫情爆發後經第三國返回澳洲的第一批留學生之一。
在西澳中國留學生Jessie Xie是在疫情爆發後經第三國返回澳洲的第一批留學生之一。 Source: Jessie Xie
Jessie Xie表示,她計劃和同學朋友們一起過農曆新年,餃子會是餐桌上不可或缺的過年美食。

她也說,這個農曆年雖然沒有在父母身邊度過,但到時會發照片給家人拜年,以表思鄉之情。

另一方面,今年的農曆新年,無法回家過年的華人留學生們還多了項娛樂選擇,阿德雷德替數以萬計的澳洲留學生們,推出一個電視節目,堪稱「留學生版春節聯歡晚會」-留學生達人秀(Student Got Talent,希望讓留學生社群帶來一些慰藉。
留学生达人秀
TV Program: Students got Talent Source: Adelaide Festival Centre
留學生達人秀(Student Got Talent)由阿德雷德藝術中心及社區電視臺台Channel 44共同舉辦,節目由曾被評為「阿德雷德最幽默的人」、知名喜劇演員Jason Chong主持。
Jason Chong Selfie
Jason Chong Selfie Source: Jason Chong Provided
該節目將在2月13日首播,內容將網羅11名身懷絕技的選手,在決賽舞台上一決勝負。

Jason Chong 本人是一名新加坡的華人,他向SBS中文表示,這些留學生們才華洋溢。
他們可能會唱一首歌,或是有其他的表演來說服評委們。最終我們會決出一名勝者,會非常激動人心。
連線中國新年過年氣氛

這個農曆年,受到疫情影響,有些澳洲華人不能回家鄉過年,有些澳洲華人不能回來澳洲。

從去年回武漢過農曆年後,誤打誤撞一直留在武漢的劉璋欣博士,向SBS中文分享他在當地一年的所見所聞。 

疫情過後,武漢自去年四月解封,整個社會慢慢回復正常,無論是出門看電影丶到餐廳堂食或和朋友玩「劇本殺」,劉璋欣博士說他意識到「這些正常的生活有多麽珍貴」。
刘璋欣老师在山东大学做“2+2”的教学活动,他是唯一一个能去当地校园面授的老师。
Dr. Frank Liu teaches at Shandong University Source: Frank Liu
去年三月時,劉璋欣博士絕望地以為生活永遠不能回復正常。然而,他觀察到,一年過去,疫情帶來一些好的改變,好像是:人們出門主動戴口罩、安全提供追蹤掃描碼、定期洗手、排隊時保持社交距離等。
武汉一处上场在2020年圣诞节的一个活动现场。
A shopping mall in Wuhan held festive event during Christmas in 2020 Source: Frank Liu
劉璋欣博士告訴SBS中文,今年農曆年當地政府鼓勵「留在當地過年」,雖然不是強制性的措施,但他發現許多人都很有自覺性地跟隨。
機場人流量變少,人們保持謹慎、減少不必要的出行,在微信朋友圈上也很少看到舉家出遊相片的現象。而且今年春運高峰不是很明顯,(目前)車票很充足。
疫情期间,武汉一处机场的候机处。
An airport waiting room in Wuhan during Covid-19 outbreak Source: Frank Liu
而這個新年他預計會到太太家鄉所在的城市過年。


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Published 12 February 2021 5:12pm
Updated 12 August 2022 3:11pm
By Jennis Hsu, Wai Yee Yeung, Jason Liu, Yu Xia, Timothy Wu

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