ผลการสำรวจพบว่าซูเปอร์มาร์เก็ตคิดเงินแพงกว่าสำหรับผลไม้และผักที่ไม่ได้บรรจุหีบห่อ

ผลการสำรวจพบว่าซูเปอร์มาร์เก็ตเป็นตัวการที่ทำให้เกิดมลภาวะทางพลาสติกในออสเตรเลีย โดยคิดเงินค่าผลไม้และผักที่ไม่บรรจุหีบห่อแพงกว่าแบบที่ห่อด้วยพลาสติก

Loose fruit and vegetables are often more expensive than plastic-wrapped produce, a review found. Source: AAP / Melanie Foster

ผลการสำรวจใหม่ระบุครอบครัวชาวออสเตรเลียต้องควักเงินเพิ่มขึ้นปีละ 155 ดอลลาร์เพื่อซื้อผลไม้และผักที่ไม่ได้บรรจุหีบห่อ ขณะที่ซูเปอร์มาร์เก็ตคิดราคาผักผลไม้ที่ห่อด้วยพลาสติกถูกกว่า

Australian Marine Conservation Society ได้เปิดตัวการสำรวจการใช้พลาสติกในซูเปอร์มาร์เก็ตเป็นครั้งที่สองเมื่อวันพฤหัสบดีที่ผ่านมา

ผลการสำรวจพบว่าผลไม้และผักที่ไม่ห่อด้วยพลาสติกมักมีราคาแพงกว่าผักผลไม้ที่ห่อด้วยพลาสติก โดยมันฝรั่งที่ไม่ห่อด้วยพลาสติกมีราคาแพงกว่ามันฝรั่งที่บรรจุถุงถึง 53 เปอร์เซ็นต์

ข้อมูลระบุว่าโดยรวมแล้ว การซื้อผักผลไม้สดแบบแยกชิ้นมีค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้น 155 ดอลลาร์ต่อปีสำหรับครอบครัวโดยเฉลี่ย

Woolworths คิดราคาผักผลไม้สดแบบไม่มีบรรจุภัณฑ์สูงกว่าถึง 77 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งสูงกว่าค่าเฉลี่ยของซูเปอร์มาร์เก็ตโดยรวมที่ 73 เปอร์เซ็นต์

Woolworths is charging more for unpackaged fresh produce, data from a review shows. Source: AAP / Julian Smith

Cip Hamilton แห่ง Australian Marine Conservation Society กล่าวว่า มลพิษจากพลาสติกเป็นวิกฤตการณ์ทางสิ่งแวดล้อม ก่อให้เกิดมลพิษต่อมหาสมุทรและทางน้ำ ฆ่าสัตว์ทะเล และส่งผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์

“การวิจัยล่าสุดแสดงให้เห็นว่าเมื่อการผลิตพลาสติกเพิ่มขึ้น มลพิษจากพลาสติกก็เพิ่มขึ้นตามไปด้วย” เธอกล่าว

“ซูเปอร์มาร์เก็ตมีส่วนสำคัญในการก่อให้เกิดปัญหาพลาสติก แต่ซูเปอร์มาร์เก็ตไม่ได้ดำเนินการมากพอที่จะลดการใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกและบรรลุเป้าหมายการลดการใช้บรรจุภัณฑ์ในระดับประเทศที่พวกเขาสนับสนุน

“สิ่งที่น่าผิดหวังอย่างแท้จริงคือ Woolworths, Coles และ Aldi คิดราคาผลไม้และผักที่ไม่บรรจุหีบห่อสูงกว่าผลผลิตที่ห่อด้วยพลาสติกมากกว่าร้อยละ 70 และบางครั้งส่วนต่างของราคาก็สูงมาก”

โฆษกของ Woolworths กล่าวว่าซูเปอร์มาร์เก็ตได้กำจัดพลาสติกใหม่มากกว่า 1.6 ล้านกิโลกรัมจากผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ตัวเองตั้งแต่ปี 2018 และบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดที่สามารถควบคุมได้โดยเฉลี่ย 51 เปอร์เซ็นต์เป็นวัสดุรีไซเคิล

พวกเขากล่าวว่าผลไม้และผักส่วนใหญ่ขายแบบแยกชิ้น แต่บางรายการถูกบรรจุเพื่อให้ลูกค้าได้ผลผลิตราคาถูกกว่าในปริมาณมากหรือเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา

โฆษกกล่าวว่า "เรารู้ว่ายังมีอะไรอีกมากมายที่ต้องทำ และเราจะเผยแพร่ข้อมูลบรรจุภัณฑ์ของเราต่อไปเพื่อให้เรารับผิดชอบต่อความก้าวหน้าของเรา ในขณะเดียวกันก็สนับสนุนให้ซัพพลายเออร์ของเราทำเช่นเดียวกัน"

โฆษกของ Coles กล่าวว่าโดยทั่วไปแล้ว ผลิตภัณฑ์สดบรรจุหีบห่อล่วงหน้าจะมีขนาดเล็กกว่า ทำให้ลูกค้ามีทางเลือกมากขึ้น และทำให้เกษตรกรสามารถใช้พืชผลของตนได้มากขึ้น

ตั้งแต่ปี 2021 เป็นต้นมา ผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ Coles ได้รับการกำจัดพลาสติกไปแล้วกว่า 500 ล้านชิ้น และปัจจุบันซูเปอร์มาร์เก็ตกำลังทดลองใช้กล่องกระดาษแข็งในร้านค้าบางแห่งเพื่อกระตุ้นให้ลูกค้าซื้อผลไม้และผักแบบแยกชิ้น

“เราปรับปรุงบรรจุภัณฑ์อย่างต่อเนื่องเพื่อลดการใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกที่ไม่จำเป็น” เธอกล่าว